キャビアソムリエ協会とは

Activity content

一般社団法人キャビアソムリエ協会は、日本における輸入キャビア、国産キャビアの普及、及びキャビアに関するリテラシー、知識の普及を通じて、食文化の向上、および食文化に携わる人々の社会的な向上をはかり、広く社会へ貢献することを目的として設立されました。

また、キャビアソムリエの人材育成を目的としたキャビアの基本知識講習会を開催、キャビアソムリエ資格認定事業、教材作成、販売に関する事業、に関する事業を行います。